Як працює підхід glenviso
glenviso базується на принципах доказової нутриціології, але адаптує їх до реального життя. Наша методологія поєднує науку та практичність
Баланс
Оптимальне співвідношення макро- та мікроелементів
Клітковина
Достатня кількість харчових волокон для здоров'я кишечника
Сезонність
Врахування природних циклів та доступності продуктів
Мікробіом
Підтримка здорової кишкової мікрофлори
Принцип балансу в glenviso
Білки
glenviso розраховує потребу в білках на основі вашого віку, активності та цілей
• М'ясо, риба, птиця
• Бобові та горіхи
• Молочні продукти
• Яйця та насіння
Орієнтир: 1,2-1,6 г на кг ваги для дорослих людей
Вуглеводи
Основа енергії, з акцентом на складні вуглеводи та клітковину
• Цільнозернові крупи
• Овочі та фрукти
• Бобові культури
• Коренеплоди
45-65% калорій з якісних джерел
Жири
Незамінні для гормонального балансу та засвоєння вітамінів
• Оливкова олія
• Авокадо та горіхи
• Жирна риба
• Насіння льону, чіа
20-35% калорій з корисних джерел
Чому glenviso приділяє особливу увагу клітковині
Клітковина — це не просто "баласт", як вважали раніше. Це активний учасник процесів травлення та підтримки загального здоров'я.
glenviso планує раціон так, щоб ви отримували мінімум 25-35 грамів клітковини на день з різноманітних джерел.
Стабілізує рівень цукру в крові
Підтримує здорову вагу за рахунок тривалого насичення
Годує корисні бактерії кишечника
Покращує регулярність травлення
Джерела клітковини в планах glenviso
Сезонність у підході glenviso
Природа дає нам саме ті поживні речовини, які потрібні в конкретний період року. glenviso враховує це при створенні планів
Весна
Молода зелень
Редиска, спаржа
Детокс після зими
Літо
Свіжі овочі та фрукти
Легкі салати
Гідратація організму
Осінь
Гарбуз, коренеплоди
Горіхи та насіння
Підготовка до холодів
Зима
Теплі страви
Збережені овочі
Підтримка імунітету
glenviso та підтримка мікробіому
Здоров'я кишечника впливає на імунітет, настрій, енергію та загальне самопочуття. glenviso створює умови для процвітання корисних бактерій
Пребіотики
Їжа для корисних бактерій
• Цибуля, часник, лук-порей
• Спаржа та артишоки
• Банани та яблука
• Вівсянка та ячмінь
Пробіотики
Живі корисні бактерії
• Кефір та йогурт
• Квашена капуста
• Кімчі та мізо
• Комбуча (обмежено)
Принцип різноманітності
glenviso прагне включати в тижневий план мінімум 30 різних видів рослинних продуктів. Це забезпечує максимальну різноманітність мікробіому.
День з glenviso: як це виглядає практично
Ранок
7:00-9:00
Сніданок за принципами glenviso
Вівсянка з ягодами, горіхами та насінням льону. Складні вуглеводи для стабільної енергії, клітковина для травлення, антиоксиданти для захисту клітин.
День
12:00-14:00
Обід за методологією glenviso
Салат з кіноа, запечених овочів та курячою грудкою. Повноцінні білки, різноманітна клітковина, корисні жири з оливкової олії.
Вечір
18:00-20:00
Вечеря в стилі glenviso
Запечена риба з овочевим рагу та кашею. Омега-3 жирні кислоти, достатня кількість білку, легкоперетравлювані вуглеводи.
Як glenviso допомагає впровадити ці принципи
Аналіз потреб
glenviso аналізує ваші індивідуальні особливості, цілі та обмеження для створення персонального підходу
Поступові зміни
Замість радикальних змін glenviso пропонує поетапне впровадження здорових звичок
Постійна адаптація
План регулярно коригується на основі ваших відгуків, змін у способі життя та самопочутті